A2 गिर गाय का बिलोना घी

लाभ और अधिक

• बी2 और बी3 का समृद्ध स्रोत - प्रतिरक्षा को मजबूत करता है
• ओमेगा 3,6,9 – खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार करता है
• इसमें ब्यूटिरिक एसिड होता है - विषाक्त पदार्थों को निकालता है और पाचन में मदद करता है
• इसमें विटामिन ए, ई, के, और डी शामिल हैं - हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद
• संयुग्मित लिनोलिक एसिड से भरपूर - सूजन को कम करता है
• उच्चतम धूम्र बिंदु
• शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट
• बालों और त्वचा के लिए अच्छा

भारतीय भोजन को बिलोना घी के एक चम्मच से बेहतर बनाने के लिए कुछ भी नहीं है। चाहे दाल हो, हलवा हो, चपाती हो या खिचड़ी, यह शुद्ध A2 बिलोना गाय का घी रसोई में बहुत ज़रूरी है। स्वाद और पोषण मूल्य दोनों को बढ़ाने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है, लगभग हर भारतीय व्यंजन घी के तड़के के साथ बेहतर स्वाद देता है, जिससे आपका भोजन अधिक स्वादिष्ट और पौष्टिक बन जाता है।

A2 गिर गाय का घी आयुर्वेद में अपने उपचार गुणों के लिए एक बहुमूल्य स्थान रखता है। प्राचीन बिलोना देसी घी विधि का उपयोग करके बनाया गया यह घी A2 दूध से बनाया गया है जिसमें स्वास्थ्यवर्धक A2 बीटा-कैसिइन प्रोटीन होता है। इस प्रक्रिया में मक्खन निकालने के लिए लकड़ी की मथनी से दही को मथना शामिल है, जिसे फिर पोषक तत्वों से भरपूर बिलोना गाय का घी बनाने के लिए गर्म किया जाता है।

हमारा A2 बिलोना गिर गाय का घी पौष्टिक घास पर स्वतंत्र रूप से चरने वाली गायों से बनाया गया है, जो इसे व्यावसायिक घी की तुलना में स्वास्थ्य लाभों में समृद्ध बनाता है। साथ ही, यह परिरक्षक-मुक्त है और इसमें कोई अतिरिक्त शर्करा, GMO या कृत्रिम रंग नहीं है। CLA (संयुग्मित लिनोलिक एसिड) की उपस्थिति वजन प्रबंधन में भी मदद कर सकती है, जिससे यह एक स्वस्थ विकल्प बन जाता है।

ए2 बिलोना घी के फायदे

• आवश्यक पोषक तत्व: विटामिन ए, डी, ई, के, बी2, बी6, ओमेगा-3 और ओमेगा-6 से भरपूर, समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
• आसान पाचन: इसमें एमिनो एसिड होता है, जो ए2 बिलोना घी को लैक्टोज या ग्लूटेन असहिष्णुता वाले लोगों के लिए आदर्श बनाता है।
• आंत का स्वास्थ्य: विषहरण को बढ़ावा देता है और बेहतर आंत्र कार्य का समर्थन करता है।
• हृदय स्वास्थ्य: ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर, A2 गिर गाय का घी कोलेस्ट्रॉल को प्रबंधित करने में मदद करता है और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
• मस्तिष्क बूस्टर: स्मरण शक्ति, बुद्धि और एकाग्रता को बढ़ाता है।
• एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर: ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है और स्वास्थ्य को बनाए रखता है।
• हड्डियों की मजबूती: इसमें कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं।

A2 बिलोना गिर गाय घी के उपयोग

• खाना पकाना: इसका उच्च धूम्र बिंदु (लगभग 450°F) इसे उच्च तापमान पर खाना पकाने के लिए आदर्श बनाता है।
• तड़का: दाल, करी और खिचड़ी में स्वाद जोड़ता है।
• बेकिंग और फ्राइंग: मक्खन और तेल का एक उत्कृष्ट विकल्प।
• प्रातःकालीन अनुष्ठान: आयुर्वेद प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए खाली पेट एक चम्मच A2 देसी गाय बिलोना घी का सेवन करने की सलाह देता है।

हम प्रतिस्पर्धी कीमतों पर उच्चतम गुणवत्ता वाला A2 बिलोना गिर गाय का घी उपलब्ध कराते हैं। चाहे असाधारण स्वाद की बात हो या बेहतर पोषण की, हमारा ऑर्गेनिक बिलोना घी एकदम सही मिश्रण प्रदान करता है। हमारे A2 गिर गाय के घी की कीमत देखें और अपने स्वास्थ्य के लिए शुद्ध A2 गाय के घी के भरपूर लाभों का अनुभव करें।

सामान्य प्रश्न

1. A2 गिर गाय बिलोना घी क्या है?

A2 गिर गाय बिलोना घी एक प्रकार का शुद्ध मक्खन है जो पारंपरिक बिलोना विधि का उपयोग करके a2 गिर गायों के दूध से बनाया जाता है। इस प्रक्रिया में मक्खन को अलग करने के लिए दही को मथना शामिल है, जिसे बाद में एक समृद्ध स्वाद के साथ जैविक बिलोना घी बनाने के लिए उबाला जाता है।

2. A2 गिर गाय बिलोना घी और नियमित घी में क्या अंतर है?

A2 गिर गाय का बिलोना घी A2 गिर नस्ल के दूध से बनाया जाता है, जो नियमित दूध से ज़्यादा पौष्टिक होता है। बिलोना देसी घी विधि से शुद्ध, ज़्यादा खुशबूदार घी बनता है, जबकि नियमित घी में ऑर्गेनिक विधि या A2 दूध का इस्तेमाल नहीं किया जाता।

3. A2 गिर गाय बिलोना घी के क्या लाभ हैं?

A2 गिर गाय बिलोना घी कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, जिसमें बेहतर पाचन, बेहतर प्रतिरक्षा और कम सूजन शामिल है। यह ऑर्गेनिक देसी घी स्वस्थ वसा और विटामिन से भी भरपूर है, जो इसे अत्यधिक फायदेमंद बनाता है।

4. मुझे A2 गिर गाय बिलोना घी का उपयोग कैसे करना चाहिए?

खाना पकाने, बेकिंग, तलने या स्प्रेड के लिए ए2 बिलोना घी का इस्तेमाल करें। यह भारतीय व्यंजनों में एक लोकप्रिय सामग्री है और व्यंजनों में एक अलग स्वाद जोड़ता है। आप इसे ब्रेड या टोस्ट पर टॉपिंग के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

5. गिर गाय के घी में क्या खासियत है? यह महंगा क्यों है?

गिर गाय का घी गिर नस्ल से प्राप्त होता है, जो अपने पौष्टिक दूध और लचीलेपन के लिए जाना जाता है। 1 लीटर ए2 गिर गाय का घी बनाने के लिए 20-25 लीटर शुद्ध गिर गाय का दूध लगता है, जो गिर गाय के घी की अधिक कीमत को स्पष्ट करता है।

6. A1 और A2 दूध में क्या अंतर है?

ए1 और ए2 दूध अपनी बीटा-केसीन प्रोटीन संरचना में भिन्न होते हैं। ए2 दूध, जिसका उपयोग ए2 देसी घी बनाने के लिए किया जाता है, आमतौर पर गिर गायों जैसी भारतीय नस्लों में पाया जाता है, जिससे यह ए1 दूध की तुलना में पचाने में आसान होता है।

7. बिलोना घी कोलेस्ट्रॉल कम करने में कैसे मदद करता है?

A2 बिलोना घी का सेवन सीमित मात्रा में करने पर कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है, क्योंकि यह पित्त लिपिड के स्राव को बढ़ाता है। संतृप्त वसा होने के बावजूद, A2 गिर गाय बिलोना घी प्रतिरक्षा और चयापचय स्वास्थ्य का समर्थन करता है।

8. क्या घी शिशुओं, बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए अच्छा है?

जी हाँ, मध्यम मात्रा में ऑर्गेनिक बिलोना घी गर्भवती महिलाओं, शिशुओं और बच्चों के लिए फायदेमंद है। यह पाचन, मस्तिष्क के विकास और समग्र पोषण में सहायता करता है, लेकिन अत्यधिक सेवन से वजन बढ़ सकता है।

9. क्या घी कैंसर रोगियों के लिए अच्छा है?

ए2 गिर गाय बिलोना घी सहित घी में कैंसर विरोधी गुण होते हैं। इसमें शॉर्ट- और मीडियम-चेन फैटी एसिड, लिनोलिक एसिड और विटामिन ए और ई जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो कैंसर से बचा सकते हैं।