उड़द दाल काला/ काला चना दाल
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वजन प्रबंधन और स्वस्थ भोजन के क्षेत्र में, फैशनेबल आहार और सुपरफूड के सागर में खो जाना आसान है।
और पढ़ेंहम वर्तमान में संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया और यूके में शिपिंग करते हैं। किसी अन्य गंतव्य पर शिपिंग के बारे में पूछताछ करने के लिए, कृपया हमसे संपर्क करें।
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जब हम वस्तु(एँ) प्राप्त करते हैं तो 7 दिनों के भीतर धन वापसी की प्रक्रिया पूरी कर ली जाती है।
काले चने, या विभाजित काले चने, उड़द की दाल, या काली दाल, एक पौष्टिक फली है जिसका व्यापक रूप से पाक-कला में उपयोग किया जाता है। विभाजित दाल, जिसे मशकलाई दाल या काले विभाजित चने के रूप में भी जाना जाता है, एक अनूठा स्वाद और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है।
उड़द दाल भारतीय व्यंजनों में एक लोकप्रिय सामग्री है और कई घरों में इसका मुख्य हिस्सा है। दाल को साबुत काले चने की बाहरी काली त्वचा को हटाकर और बीजों को अलग करके प्राप्त किया जाता है। परिणामस्वरूप दाल छोटी, मलाईदार सफेद होती है, और इसमें एक अलग मिट्टी का स्वाद होता है।
ये दालें स्वादिष्ट होती हैं और इनमें ज़रूरी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। ये पौधे-आधारित प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत हैं, जो इन्हें शाकाहारियों और वेगन्स के लिए एक मूल्यवान आहार घटक बनाता है। इसके अतिरिक्त, ये आहार फाइबर प्रदान करते हैं, जो पाचन में सहायता करता है और एक स्वस्थ पाचन तंत्र को बढ़ावा देता है।
काले चने की एक उल्लेखनीय विशेषता इसका कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है, जो इसे मधुमेह वाले व्यक्तियों या रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने के उद्देश्य से उपयुक्त बनाता है। इसके अलावा, इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाते हैं और पुरानी बीमारियों को रोकने में सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।
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