काली मिर्च पाउडर/काली मिर्च पाउडर

लाभ और अधिक

• प्राकृतिक रूप से पिसा हुआ मसाला
• सिंथेटिक कीटनाशकों के बिना संसाधित
• विटामिन ए, बी6, सी, के, ई का समृद्ध स्रोत
• इसमें आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम और मैंगनीज शामिल हैं
• उच्च एंटीऑक्सीडेंट
• आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है
• मजबूत प्रतिरक्षा
• मूल स्वाद और प्रामाणिक सुगंध

विवरण

काली मिर्च का इतिहास

काली मिर्च शब्द संस्कृत शब्द पिप्पली से निकला है, जिसे लंबी मिर्च भी कहा जाता है। काली मिर्च का सबसे महत्वपूर्ण स्रोत भारत है, खासकर मालाबार तट से जिसे अब केरल के नाम से जाना जाता है। काली मिर्च का स्वाद और सुगंध बहुत तीखा होता है। हर रसोई में व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला मसाला, पाककला से लेकर कई चिकित्सा उद्देश्यों तक।

काली मिर्च पाउडर का पोषण मूल्य:

काली मिर्च पाउडर में पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें कई तरह के विटामिन और खनिज होते हैं। काली मिर्च विटामिन ए, विटामिन ई और विटामिन के का एक समृद्ध स्रोत है। इतना ही नहीं, बल्कि काली मिर्च कई खनिजों का भी एक समृद्ध स्रोत है जिसमें कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, जिंक आदि शामिल हैं। इसके अलावा, यह प्रोटीन, कार्ब्स और फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है जो आपके शरीर को स्वस्थ और फिट रखने के लिए बहुत आवश्यक हैं।

ऑर्गेनिक ज्ञान आपको ऑनलाइन पिसी हुई काली मिर्च पाउडर प्रदान करता है जो पूरी तरह से प्राकृतिक, ताज़ा, बढ़िया और गुणवत्ता में सर्वश्रेष्ठ है। हम अपने मसालों को संसाधित करने के लिए पारंपरिक पीसने की विधि का उपयोग करते हैं जिससे मसाले का स्वाद, सुगंध और पोषण मूल्य बरकरार रहता है और आप मसाले से अधिकतम लाभ उठा सकते हैं। साथ ही, हम मसाले में कोई सिंथेटिक रंग या संरक्षक या हानिकारक रसायन नहीं मिलाते हैं क्योंकि हम ऑर्गेनिक प्रमाणित हैं।

काली मिर्च पाउडर के स्वास्थ्य लाभ:

• स्वस्थ पाचन: भोजन में काली मिर्च पाउडर का उपयोग करने से हाइड्रोक्लोरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है, जो भोजन को आसानी से पचाने में मदद करता है।
• कब्ज से बचाव: यह निश्चित रूप से आपको असहज कर सकता है। हालांकि, अपने भोजन में थोड़ी सी काली मिर्च पाउडर का दैनिक सेवन इसे हल करने में मदद कर सकता है।
• अपनी त्वचा को फिर से जीवंत करें: रोजाना एक चुटकी काली मिर्च पाउडर का कच्चा या पका हुआ उपयोग आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद कर सकता है और अंततः आपकी त्वचा की अच्छी देखभाल करता है।
• वजन घटाने में सहायक: काली मिर्च में फाइटोन्यूट्रिएंट्स की भरपूर मात्रा होती है जो अतिरिक्त वसा को तोड़ने में मदद कर सकती है। यह आपके शरीर के मेटाबोलिज्म को भी बेहतर बनाता है।

काली मिर्च पाउडर के उपयोग:

• अपने सलाद में नमक के साथ एक चुटकी काली मिर्च पाउडर डालने से वह बेहद स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बन जाएगा।
• यदि आप अपने टमाटर ऑमलेट को मसालेदार, तीखा स्वाद देना चाहते हैं तो उसमें कुछ जैविक काली मिर्च पाउडर छिड़कें।
• गर्म सूप और सॉस में स्वाद बढ़ाने के लिए एक चुटकी काली मिर्च छिड़कें।
• अपने फलों के व्यंजन में थोड़ी काली मिर्च मिलाएँ। मीठे और मसालेदार का एक बेहतरीन मिश्रण!
• आप मसले हुए आलू में थोड़ी काली मिर्च भी मिला सकते हैं।
• आप अपने रसम में प्रामाणिक स्वाद और सुगंध देने के लिए एक चम्मच काली मिर्च पाउडर भी मिला सकते हैं।