आधुनिकीकरण और उन्नत चिकित्सा सुविधाओं के युग में भी, जब रक्त परीक्षण का विरोध किया जाता है तो लोग कम हीमोग्लोबिन गिनती से पीड़ित होते हैं। इसका संबंध गरीबी से नहीं है, बल्कि कई संपन्न लोगों को भी इस स्वास्थ्य समस्या का सामना करना पड़ता है। इसे वैज्ञानिक भाषा में एनीमिया कहा जाता है और यह तब होता है जब शरीर में ठीक से काम करने के लिए पर्याप्त स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं की कमी होती है।
हीमोग्लोबिन रक्त वाहिकाओं के माध्यम से शरीर के विभिन्न अंगों तक ऑक्सीजन पहुंचाता है और इस प्रकार हीमोग्लोबिन का निम्न स्तर खराब रक्त ऑक्सीजन और शरीर के अंगों के खराब कामकाज का संकेत देता है। अंततः, स्थिति एनीमिया का कारण बन सकती है। उचित दवा और उचित भोजन खाने से एनीमिया की स्थिति से बचना या उचित प्रबंधन करना आसान हो सकता है। आयरन की कमी एनीमिया का एक प्रमुख कारण है। हालाँकि, इस ब्लॉग में, हम यह पता लगाएंगे कि एनीमिया के इलाज के लिए कौन से घरेलू उपचार बढ़िया काम कर सकते हैं!
एनीमिया क्या है और इसके लक्षण क्या हैं?
एनीमिया एक चिकित्सीय स्थिति है जो तब विकसित होती है जब शरीर में पर्याप्त मात्रा में लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन नहीं हो पाता है। यह स्थिति अक्सर थके हुए और कमजोर होने से जुड़ी होती है क्योंकि शरीर में पर्याप्त लाल रक्त कोशिकाएं नहीं होती हैं और इस प्रकार ऊतकों में ठीक से काम करने के लिए पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं होती है। रक्त रिपोर्ट का परीक्षण करने पर, एनीमिया रोगियों के हीमोग्लोबिन कम होने का पता चलता है और तुरंत उपचार शुरू करने की सलाह दी जाती है।
एनीमिया के लक्षण:
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अत्यधिक थकान
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नाज़ुक नाखून
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ठंडे हाथ और पैर
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कमजोरी
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सांस लेने में कठिनाई
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जीभ में घाव या सूजन
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चक्कर आना और सिरदर्द
घर पर एनीमिया के इलाज के लिए प्रभावी उपाय क्या हैं?
यदि आप आयरन के स्तर को तेजी से बढ़ाने के उपाय ढूंढ रहे हैं, तो अपने भोजन चयन में बदलाव करें। कुछ चुनिंदा खाद्य पदार्थों के सेवन से न केवल आपके आयरन का स्तर बल्कि आपका हीमोग्लोबिन और फोलिक एसिड भी बढ़ सकता है। अपने दैनिक आहार में शामिल किए जाने वाले विशेष खाद्य पदार्थों के बारे में जानें:
1. अमरनाथ
ऐमारैंथ , पोषक तत्वों से भरपूर, ग्लूटेन-मुक्त अनाज है, जो अपने उच्च लौह तत्व के कारण एनीमिया के लिए फायदेमंद है, जो लाल रक्त कोशिका के उत्पादन में सहायता करता है। इसमें विटामिन सी भी होता है, जो आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है और लाल रक्त कोशिका के निर्माण के लिए फोलेट होता है। अपने आहार को बढ़ावा देने के लिए अनाज, सूप या बेकिंग को शामिल करें।
2. क्विनोआ
क्विनोआ , एक संपूर्ण प्रोटीन और साबुत अनाज, लाल रक्त कोशिका उत्पादन के लिए आवश्यक उच्च लौह सामग्री के कारण एनीमिया के लिए फायदेमंद है। यह फोलेट और विटामिन बी6 से भी भरपूर है, जो हीमोग्लोबिन संश्लेषण के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अतिरिक्त, इसकी फाइबर सामग्री पाचन में सहायता करती है, जबकि इसकी ग्लूटेन-मुक्त प्रकृति विभिन्न आहारों के लिए उपयुक्त होती है।
3. मोरिंगा
इसमें आश्चर्य की बात नहीं है कि हाल ही में प्रसिद्ध मोरिंगा की ये पत्तियां आपके हीमोग्लोबिन के स्तर को प्रभावित करती हैं। मोरिंगा पत्ती पाउडर का उपयोग एनीमिया की व्यापकता को प्रभावी ढंग से कम करता है और हीमोग्लोबिन के स्तर को तेजी से बढ़ाने में मदद करता है। इस जादुई पाउडर को अपने आहार में शामिल करने से 25 प्रकार के बी-कैरोटीन शामिल हो सकते हैं और इस प्रकार आपको आयरन के स्तर को जल्दी से कैसे बढ़ाया जाए, इस सवाल का जवाब खोजने में मदद मिल सकती है।
4. काले तिल के बीज
खून की कमी वाले रोगियों के आहार में काले तिल शामिल करना काफी समय पहले से एक प्रसिद्ध घरेलू उपचार है। ये छोटे काले बीज आयरन, फोलेट, जिंक, कॉपर, सेलेनियम और विटामिन बी6 से भरपूर होते हैं। काले तिल के सेवन से शरीर में आयरन आसानी से अवशोषित हो जाता है। अगर आपको इसका थोड़ा कड़वा स्वाद पसंद नहीं है, तो उन बीजों को रात भर भिगो दें और सुबह सबसे पहले इनका सेवन करें। यह आयरन की कमी के अचूक उपचारों में से एक है जो तुरंत वांछित परिणाम देता है।
5. चुकंदर
आयरन की कमी के इलाज में चुकंदर जादुई भूमिका निभाता है। सेब और डॉक्टर की सादृश्यता को यहाँ लागू किया जा सकता है कि प्रतिदिन एक गिलास चुकंदर का रस एनीमिया को दूर रखता है! यह गुलाबी जड़ आयरन, मैग्नीशियम, कॉपर और अन्य विटामिन जैसे बी1, बी12, बी2, बी6 और सी से भरपूर होती है। चुकंदर के सेवन से लाल रक्त कोशिकाओं और ऑक्सीजन का स्तर धीरे-धीरे बढ़ता है। एनीमिया को दूर रखने के लिए चुकंदर को पकाकर या सलाद में कच्चा या इसका जूस बनाकर सेवन कर सकते हैं।
6. पालक
एक सब्जी जो आपके एनीमिया के उपचार की आवश्यकता को पूरा कर सकती है वह है पालक। एनीमिया के प्रमुख कारणों में से एक फोलिक एसिड की कमी है और यहाँ पालक इक्के हैं! पत्तेदार सब्जी में उच्च मात्रा में फोलिक एसिड, आयरन, विटामिन बी 12 और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो लाल रक्त कोशिका गिनती और हीमोग्लोबिन गिनती में काफी वृद्धि कर सकते हैं। इसे प्यूरी के रूप में सेवन करें या सलाद के ऊपर इसकी पत्तियों को कुचल दें। पालक में नींबू का छिलका मिलाना न भूलें ताकि आपके पाचन तंत्र के लिए आयरन को पचाना और अवशोषित करना आसान हो जाए।
7. खजूर और किशमिश
यदि आप ड्राई-फ्रूट के शौकीन हैं, तो अपने प्यार को बरकरार रखें क्योंकि यह आपके लाल रक्त की संख्या को बढ़ा सकता है और आपको एनीमिया होने से बचा सकता है। सभी सूखे मेवों में, खजूर और किशमिश को हीमोग्लोबिन की कमी से लड़ने में सबसे ऊपर गिना जाता है, क्योंकि ये स्वास्थ्यवर्धक तत्वों और खनिजों से भरपूर होते हैं। खजूर में विटामिन ए, के और फोलेट के साथ-साथ आयरन, कैल्शियम, जिंक और पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है। किशमिश विटामिन सी और आयरन की कमी को पूरा कर सकती है और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार कर सकती है। सप्ताह में कम से कम तीन बार मुट्ठी भर खजूर और किशमिश का सेवन आपकी अगली रक्त रिपोर्ट में आपके हीमोग्लोबिन के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव दिखा सकता है।
अगर यूनिसेफ की रिपोर्ट पर विश्वास किया जाए, तो दुनिया भर में एनीमिया के रोगियों की गंभीर संख्या है, खासकर 15-19 आयु वर्ग की युवा पीढ़ी में। बदलती जीवनशैली, जंक फूड का बढ़ता सेवन और बैठने की आदतें इस गंभीर स्वास्थ्य समस्या के आधुनिक युग के कुछ कारण हैं। डॉक्टर द्वारा बताई गई दवाओं के साथ-साथ, ऊपर कई घरेलू उपचार भी दिए गए हैं जो एनीमिया के इलाज में सकारात्मक बदलाव ला सकते हैं।
आशा है कि उपर्युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन आपको स्वस्थ रखने और पर्याप्त लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद कर सकता है। भोजन की गुणवत्ता से समझौता न करें, अधिक और सर्वोत्तम लाभ पाने के लिए केवल जैविक रूप से उगाए गए उत्पादों पर भरोसा करें। आइए हम जैविक भोजन के लिए आपकी आवश्यकताओं को पूरा करें और इसे आपके दरवाजे तक पहुंचाएं!
