हजारों सालों से देसी घी आयुर्वेदिक चिकित्सा का हिस्सा रहा है। आज, आधुनिक विज्ञान भी इस बात की पुष्टि करता है कि देसी घी में स्वास्थ्य और खाना पकाने के कई फायदे हैं और यह मन, शरीर और आत्मा के समग्र विकास के लिए अत्यंत आवश्यक है।
आज चुनौती यह है कि माता-पिता इस बात से अनजान या भ्रमित हैं कि एक पुराने पारंपरिक भोजन - देसी घी उनके बच्चों या शिशुओं को क्या लाभ दे सकता है! अधिक से अधिक आधुनिक समय के शिशु खाद्य पदार्थ चित्र में आने के साथ, बच्चों के आहार में देसी भोजन को शामिल करने का चलन बिगड़ रहा है। लेकिन, इन आधुनिक समय के शिशु आहारों की प्रमुख जड़ यह है कि इनका शिशुओं या शिशुओं पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है। इसमें उच्च वसा होता है, ज्यादातर रासायनिक रूप से संसाधित होते हैं और इसमें अन्य हानिकारक परिरक्षक होते हैं जो लंबे समय में बच्चों के लिए बेहद खतरनाक हो सकते हैं!
यह हर बच्चे के आहार में पारंपरिक भारतीय खाद्य पदार्थों विशेष रूप से A2 बिलोना देसी गाय के घी को शामिल करने का दृढ़ता से संकेत देता है!
क्या A2 बिलोना देसी गाय का घी शिशुओं के लिए अच्छा है या बुरा?
आइए अब पढ़ते हैं देसी घी से मिलने वाले फायदों के बारे में:
बच्चों के लिए शुद्ध A2 बिलोना देसी गाय के घी के फायदे
1. शिशुओं की मालिश:
यह बच्चों की त्वचा को स्वस्थ, कोमल और चिकनी बनाए रखने के लिए एक प्राकृतिक मॉइस्चराइजर के रूप में काम करता है। साथ ही शुद्ध देसी घी से शिशुओं की मालिश करने से उनकी मांसपेशियों और हड्डियों पर आराम प्रभाव पड़ता है।
2. ऊर्जा का प्रमुख स्रोत:
A2 बिलोना देसी गाय का घी स्वस्थ वसा का एक बहुत अच्छा स्रोत है। इसलिए उनके खाने में एक चम्मच देसी घी शामिल करने से वे पूरे दिन एक्टिव और एनर्जेटिक रहेंगे।
3. पाचन में मदद करता है:
देसी गाय का घी शिशुओं में पाचन एंजाइमों के स्राव को उत्तेजित करता है। इससे उन्हें अपना खाना आसानी से पचाने में मदद मिलेगी।
4. आंखों और रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए अच्छा:
A2 बिलोना देसी गाय का घी विटामिन ए, डी, ई और के से भरपूर होता है जो शिशुओं में प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और आंखों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में बहुत अच्छा होता है।
5. हड्डियों को मजबूत करे:
देसी गाय के घी में विटामिन के बच्चे के शरीर में कैल्शियम पैदा करने में मदद करता है जो उनकी हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए जिम्मेदार होता है।
6. लैक्टोज असहिष्णु शिशुओं के लिए अच्छा:
A2 बिलोना देसी गाय का घी माखन से बनाया जाता है जिसमें दूध के ठोस पदार्थ या अन्य अशुद्धियाँ नहीं होती हैं। इसलिए, यदि आपका बच्चा लैक्टोज असहिष्णु है, तो आप उन्हें बिना किसी चिंता के देसी A2 गाय का घी दे सकते हैं।
हम पारंपरिक भोजन से मोटे आहार और खाद्य पदार्थों के पक्ष में महत्वपूर्ण रूप से दूर हो गए हैं जो वास्तव में हमारे शरीर के लिए हानिकारक हैं, खासकर बच्चों के लिए। इससे कम उम्र में ही जीवनशैली से जुड़ी कुछ बड़ी बीमारियां उन्हें प्रभावित कर रही हैं। होशपूर्वक खाना और बच्चों को सही भोजन खिलाना न केवल एक बुद्धिमान निर्णय है, बल्कि एक ठोस भौतिक आधार बनाने के लिए जीवन का एक तरीका भी है। इस प्रकार, इस बात पर ध्यान देने के लिए समय और ऊर्जा लगाएं कि आपका बच्चा क्या खाता है और आप उनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थों का चयन कैसे कर सकते हैं।