वेलची / इलायची पावडर

फायदे आणि बरेच काही

• लाकडी मसाला
• शुद्ध इलायची पावडर
• श्वासाची दुर्गंधी दूर करते
• पचनाचे आजार दूर करतात
• उच्च पौष्टिक घटक
• बी व्हिटॅमिन आणि व्हिटॅमिन सीचा समृद्ध स्रोत
• कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि मँगनीज असतात
• नैसर्गिक आणि कोणतेही अतिरिक्त रंग जोडलेले नाहीत
• शून्य संरक्षक.

वर्णन

वेलची, ज्याला इलायची म्हणूनही ओळखले जाते, सर्व मसाल्यांमधील सर्वात मौल्यवान मसाल्यांपैकी एक आहे! तिला मसाल्यांची राणी असेही म्हणतात. इतिहासाकडे परत जाताना, वेलचीची उत्पत्ती दक्षिण भारतात झाली परंतु त्याची लोकप्रियता लवकरच जगभरात पसरली. याचा तीव्र तीक्ष्ण सुगंध आहे आणि हजारो वर्षांपासून ते चवदार एजंट म्हणून वापरले जात आहे.

ऑरगॅनिक ग्यान पाउंडेड वेलची पावडर देते जी लाकडाच्या मोर्टारमध्ये प्रमाणितपणे प्रक्रिया केली जाते. ही आमच्या मसाल्यांची खासियत आहे. आम्ही त्यांना सेंद्रिय पद्धतीने प्रक्रिया करतो ज्यामुळे मसाल्याची मूळ चव, चव, सुगंध आणि पोषक तत्वे टिकून राहण्यास मदत होते. शिवाय, आम्ही सेंद्रियदृष्ट्या प्रमाणित आहोत आणि आम्ही आमचे मसाले अत्यंत स्वच्छतेने पॅक करतो.

आमची सेंद्रिय वेलची पावडर हिरव्या वेलचीच्या शेंगांपासून कोणतेही संरक्षक, कृत्रिम रंग, साखर किंवा कोणत्याही प्रकारचा कृत्रिम सुगंध न जोडता बनवली जाते. खरं तर, आमची सेंद्रिय इलायची पावडर शुद्ध आणि नैसर्गिक आहे आणि त्यात प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांसह सर्व आवश्यक पोषक घटक असतात. पौष्टिक फायद्यांव्यतिरिक्त, वेलची हा एक प्राचीन उपाय आहे ज्यामध्ये अनेक औषधी गुणधर्म आहेत, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास, रक्तदाब संतुलित करण्यास किंवा स्थिर ठेवण्यास आणि श्वासोच्छवास सुधारण्यास मदत करू शकतात. हे चिंता सुधारण्यात देखील मदत करू शकते. तरीही, इलायची पावडर स्वयंपाकात घालणे हा तुमच्या हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यासाठी सर्वात सुरक्षित पर्याय असू शकतो.

इलायची पावडरच्या पौष्टिक फायद्यांबद्दल सांगायचे तर ते एक उत्कृष्ट पौष्टिक सुपरफूड बनवते. सेंद्रिय वेलची पावडर मूळतः प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि निरोगी चरबीने समृद्ध असते. इलायची पावडरमध्ये व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन बी 6 आणि व्हिटॅमिन बी 3 चे उल्लेखनीय प्रमाण आहे. शिवाय, हे जस्त, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम सारख्या शक्तिशाली खनिजांचा समृद्ध स्त्रोत आहे. त्यात फ्लेव्होनॉइड्स, प्लांट एस्टर आणि क्वेर्सेटिन सारखे अँटिऑक्सिडंट्स देखील आहेत जे विविध आरोग्य आजारांवर प्रभावी नैसर्गिक उपाय करतात.

वेलची पावडरचे आरोग्य फायदे

• हे पचनसंस्था सुधारण्यास मदत करते
• यामुळे छातीत जळजळ, सूज येणे किंवा अपचन दूर होऊ शकते
• वेलचीचा तापमानवाढीचा प्रभाव असतो आणि त्यामुळे खोकला दूर करण्यात मदत होते
• सर्वोत्तम माउथ फ्रेशनर म्हणून काम करते
• चयापचय मजबूत करा
• फुफ्फुस आणि मूत्रपिंडाच्या आरोग्यासाठी चांगले

वेलची पावडरचे उपयोग:

• पारंपारिक भारतीय मिठाईंमध्ये जसे की श्रीखंड, लाडू, खीर, पेडा, शेरा, कुल्फी इ.
• दाल बाती, पनीर, ग्रेव्हीज आणि करी यांसारख्या शाही सबजींमध्ये
• शाही बिर्याणी आणि पुलाव मध्ये
• मसाला म्हणून गरम किंवा थंड दुधात वापरतात
• Smoothies आणि teas