बदाम

फायदे आणि बरेच काही

• निरोगी हाडांसाठी उत्तम
• लिपिड पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करू शकते
• हृदयाच्या आरोग्यासाठी चांगले
• व्हिटॅमिन ईचा समृद्ध स्रोत
• कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि मॅग्नेशियम असते
• Phytonutrients, flavonoids आणि phenolic acid चा समृद्ध स्रोत
• मेंदूच्या आरोग्यासाठी उत्तम
• त्वचेपासून संरक्षण करा
• शुद्ध, नैसर्गिक बदाम
• प्रीमियम दर्जाचे बदाम

वर्णन

बदाम हे इतर काजूंपैकी नेहमीच आरोग्यदायी आणि चवदार नटांपैकी एक आहे. यात एक विलक्षण नटी चव आहे ज्यामुळे तुम्हाला अधिक हवासा वाटेल. बदाम स्नॅक म्हणून कच्चे खाल्ले जाऊ शकतात किंवा विविध पदार्थ आणि बेकिंग आयटममध्ये जोडले जाऊ शकतात.

ऑरगॅनिक ग्यान तुम्हाला ताजे, नैसर्गिक आणि प्रीमियम दर्जाचे बदाम सर्वोत्तम किमतीत देते. हे खाण्यायोग्य नट आपल्या आहारात समाविष्ट करणे चांगले आहे कारण त्याचे विविध आरोग्य फायदे आहेत जसे की:

• साखरेची पातळी नियंत्रित करते: बदामामध्ये मोठ्या प्रमाणात मॅग्नेशियम असते ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी कमी होण्यास मदत होते.
• हृदयाचे आरोग्य सुधारते: बदाम खराब कोलेस्टेरॉल कमी करते आणि अशा प्रकारे ते हृदयाच्या आरोग्यास मदत करते.
• वजन व्यवस्थापन: बदामामध्ये कमी कॅलरीज असतात आणि त्यात मोनोसॅच्युरेटेड फॅट्स भरपूर असतात आणि त्यामुळे वजन व्यवस्थापनात मदत होते.
• शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्सने भरलेले

बदामाचे उपयोग:

• न्याहारी दरम्यान घेतले जाऊ शकते
• दूध, मिठाई आणि इतर करीमध्ये वापरले जाते
• बेक्ड डिश मध्ये सर्वोत्तम वापरले
• गार्निशिंग म्हणून वापरले जाऊ शकते
• संध्याकाळचा नाश्ता म्हणून खाऊ शकतो

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

बदाम म्हणजे काय?

बदाम हा एक प्रकारचा ट्री नट आहे जो सामान्यतः स्नॅक म्हणून खाल्ला जातो किंवा स्वयंपाक आणि बेकिंगमध्ये वापरला जातो.

बदाम तुमच्यासाठी चांगले आहेत का?

होय, बदाम हे आरोग्यदायी अन्न मानले जातात कारण त्यात प्रथिने, फायबर, निरोगी चरबी आणि व्हिटॅमिन ई आणि मॅग्नेशियम सारखे महत्वाचे पोषक असतात.

मी बदाम कसे साठवावे?

बदाम एका हवाबंद डब्यात पेंट्री किंवा कपाट सारख्या थंड, कोरड्या जागी साठवून ठेवावेत. ते रेफ्रिजरेटर किंवा फ्रीजरमध्ये दीर्घ शेल्फ लाइफसाठी देखील साठवले जाऊ शकतात.

मला नट ऍलर्जी असल्यास मी बदाम खाऊ शकतो का?

नाही, जर तुम्हाला नटांची ऍलर्जी असेल, तर तुम्ही आधी डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्याशिवाय बदाम किंवा इतर कोणत्याही प्रकारचे ट्री नट खाऊ नये.

बदाम कच्चे खाऊ शकतात की भाजून खाण्याची गरज आहे का?

तुमच्या आवडीनुसार बदाम कच्चे किंवा भाजून खाल्ले जाऊ शकतात. भाजल्याने बदामाची चव आणि पोत वाढू शकतो.

बदाम वजन कमी करण्यास मदत करू शकतात?

होय, बदाम हे वजन कमी करण्याच्या आहाराचा एक उपयुक्त भाग असू शकतात कारण त्यामध्ये प्रथिने आणि फायबर जास्त असतात, जे तुम्हाला पूर्ण आणि समाधानी वाटण्यास मदत करू शकतात. तथापि, ते कमी प्रमाणात खाणे महत्वाचे आहे कारण ते कॅलरीजमध्ये देखील जास्त आहेत.

बदाम हा प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहे का?

होय, बदाम हा वनस्पती-आधारित प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहे, ज्यामध्ये प्रति 1 औंसमध्ये सुमारे 6 ग्रॅम प्रथिने असतात.

बदाम खराब होऊ शकतात का?

होय, इतर कोणत्याही अन्नाप्रमाणे, बदाम योग्यरित्या साठवले नाहीत किंवा जास्त काळ ठेवले नाहीत तर ते खराब होऊ शकतात. खराब होण्याच्या लक्षणांमध्ये उग्र किंवा दुर्गंधी, कडू चव किंवा रंग किंवा पोत बदलणे समाविष्ट आहे.

बदाम पाण्यात भिजवण्याची गरज का आहे?

काही कारणांमुळे बदाम खाण्यापूर्वी अनेकदा पाण्यात भिजवले जातात:

1. मऊ करणे: बदाम भिजवून त्यांना मऊ होण्यास मदत होते, ज्यामुळे ते मिसळणे किंवा पाककृतींमध्ये वापरण्यासाठी चिरणे सोपे होते.
2. पचन: बदाम भिजवल्याने फायटिक ऍसिडचे विघटन होण्यास मदत होते, जो नैसर्गिकरित्या आढळणारा पदार्थ आहे जो शरीराच्या लोह आणि जस्त सारख्या विशिष्ट पोषक द्रव्यांचे शोषण करण्याची क्षमता रोखू शकतो. यामुळे बदामातील पोषक घटक अधिक जैवउपलब्ध आणि शरीराला पचण्यास सोपे होऊ शकतात.
3. चव: काही लोकांचा असा विश्वास आहे की बदाम भिजवल्याने त्यांची चव सुधारते आणि त्यांची चव चांगली होते.

बदाम भिजवण्यासाठी, त्यांना एका वाडग्यात किंवा कंटेनरमध्ये ठेवा आणि पाण्याने झाकून टाका. त्यांना किमान 4-6 तास किंवा रात्रभर भिजवू द्या. भिजवल्यानंतर, पाणी काढून टाका आणि पाककृतींमध्ये वापरण्यापूर्वी किंवा वापरण्यापूर्वी बदाम स्वच्छ धुवा.