फायदे आणि बरेच काही
- ग्लूटेन-मुक्त - हे सेलिआक रोग किंवा ग्लूटेन असहिष्णुता असलेल्या लोकांसाठी योग्य आहे
- फायबरचा चांगला स्रोत - वजन व्यवस्थापनात मदत करू शकते
- अँटिऑक्सिडंटमध्ये समृद्ध - सेलच्या नुकसानापासून संरक्षण करण्यास मदत करू शकते
- कॅल्शियमचा चांगला स्रोत - हाडांच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देते
- प्रथिने जास्त - स्नायूंची ताकद वाढवते
- फायबर-समृद्ध पीठ - पचनास मदत करते
- पोटॅशियम समृद्ध - हृदयाच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देते
- अमीनो ऍसिडचा समृद्ध स्रोत - केसांसाठी चांगले
- लोहयुक्त - शरीराच्या प्रत्येक भागाला पोषक तत्वांचा पुरवठा करण्यास मदत करते
वर्णन
राजगिरा पीठ, ज्याला राजगिरा पीठ असेही म्हणतात, राजगिरा वनस्पतीच्या बियापासून बनवले जाते. पीठ तयार करण्यासाठी बिया बारीक पावडरमध्ये कुटल्या जातात, जो भारतीय पाककृतीचा मुख्य घटक आहे. राजगिरा पीठ ग्लूटेन-मुक्त आहे, जे सेलिआक रोग किंवा ग्लूटेन असहिष्णुता असलेल्यांसाठी एक लोकप्रिय पर्याय बनवते. त्यात प्रथिने, फायबर आणि लोह, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम यांसारखी खनिजे देखील जास्त असतात.
ऑरगॅनिक ग्यान प्रीमियम दर्जाचा राजगिरा आटा ऑफर करतो ज्याची चव किंचित मिष्टान्न आणि हलका रंग आहे, ज्यामुळे तो बेकिंग आणि स्वयंपाकासाठी एक बहुमुखी घटक बनतो. रोटी, पराठा, पुरी आणि हलव्यासह विविध पदार्थांमध्ये याचा वापर केला जाऊ शकतो. हे ग्लूटेन-मुक्त पास्ता, केक आणि कुकीज बनवण्यासाठी देखील वापरले जाऊ शकते. राजगिरा किंवा राजगिरा हे पीठ पारंपारिक गव्हाच्या पिठासाठी आरोग्यदायी पर्याय मानले जाते आणि त्याच्या वाढत्या लोकप्रियतेमुळे ते मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध झाले आहे.
तुम्ही ग्लूटेन-मुक्त पर्याय शोधत असाल किंवा तुमच्या आहारात अधिक पौष्टिक-दाट घटक समाविष्ट करू इच्छित असाल, आमचे राजगिरा पीठ हा एक उत्तम पर्याय आहे.
राजगिरा पीठ / राजगिरा आटा आरोग्य फायदे
- राजगिऱ्याच्या बियांमध्ये प्रथिनांचे प्रमाण सर्वाधिक असते आणि त्यामुळे राजगिरा पिठाचे सेवन केल्याने त्यांच्या दैनंदिन प्रथिनांची आवश्यकता सहजपणे पूर्ण होण्यास मदत होते.
- राजगिरा याला फायबर समृद्ध धान्य असेही म्हणतात आणि त्यामुळे ते शरीरातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते.
- आहारात राजगिरा समाविष्ट करणे साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी खूप चांगले आहे कारण त्यात मॅंगनीज हे शक्तिशाली खनिज असते.
- राजगिराच्‍या पीठात कॅलरीज जास्त असतात त्यामुळे ते दीर्घ काळासाठी पोट भरण्‍यास मदत करते आणि त्यामुळे वजन नियंत्रणात मदत होते.
- हे कॅल्शियमचा समृद्ध स्त्रोत देखील आहे आणि त्यामुळे हाडांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे.
- राजगिरा ग्लूटेन-मुक्त आहे आणि ज्या लोकांना ग्लूटेनची ऍलर्जी आहे त्यांच्यासाठी राजगिरा हा रोजच्या आहारात समाविष्ट करण्याचा एक चांगला पर्याय आहे.
राजगिरा इतर नावांनी देखील ओळखले जाते जसे की:
- राजगिरा
- किविचा
- चौलाई
- चुआ
- चिरा
- श्रावणी मठ