ऍपल सायडर व्हिनेगर: पोषण, फायदे, उपयोग आणि बरेच काही

Organic Gyaan द्वारे  •   4 मिनिट वाचा

Apple cider vinegar: nutritions, benefits, uses and more

तुम्हाला माहित आहे का की सफरचंद सायडर व्हिनेगर हे विविध आरोग्य समस्यांसाठी नैसर्गिक उपाय मानले जाते? वजन कमी करण्यापासून ते त्वचेचे आरोग्य सुधारण्यापर्यंत, हे व्हिनेगर त्याच्या औषधी गुणधर्मांसाठी शतकानुशतके वापरले जात आहे. या ब्लॉगमध्ये, आम्ही सफरचंद सायडर व्हिनेगरचे आरोग्य फायदे, ते कसे वापरावे आणि ते इतके प्रभावी काय बनवते ते पाहू.

ऍपल सायडर व्हिनेगर म्हणजे काय?

ऍपल सायडर व्हिनेगर (ACV) सफरचंदांना आंबवून तयार केले जाते, जे सफरचंदातील साखरेचे एसिटिक ऍसिडमध्ये रूपांतर करते- व्हिनेगरमधील मुख्य घटक. ऍसिटिक ऍसिड ऍपल सायडर व्हिनेगरच्या बहुतेक फायद्यांसाठी जबाबदार आहे, ज्यामध्ये चांगले पचन, वजन कमी करण्यात मदत करणे आणि त्वचेचे आरोग्य सुधारणे समाविष्ट आहे.

ऍपल सायडर व्हिनेगर पोषण तथ्ये:

ऍपल सायडर व्हिनेगरचे पोषण तथ्य (प्रति चमचे)

  • कॅलरीज: ३
  • कर्बोदकांमधे: 0.1 ग्रॅम
  • ऍसिटिक ऍसिड: 5-6%
  • पोटॅशियम: 11 मिग्रॅ

ऍपल सायडर व्हिनेगरचे आश्चर्यकारक आरोग्य फायदे

1. वजन कमी करण्यास मदत होते

ACV चे सर्वात प्रसिद्ध फायदे म्हणजे वजन कमी करण्यात मदत करण्याची क्षमता. जेवणापूर्वी ACV घेतल्याने, ते तुम्हाला जलद पोट भरल्यासारखे वाटू शकते, कॅलरीजचे सेवन कमी करते. हे कार्बोहायड्रेट्सचे पचन देखील मंद करते, खाल्ल्यानंतर साखरेच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करते.

ते कसे मदत करते :

  • भूक कमी करते आणि तुम्हाला पोट भरल्यासारखे वाटते.
  • जेवणानंतर साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करते.
  • चरबी कमी करण्यास मदत करते आणि चयापचय वाढवते.

टीप : 1-2 चमचे सफरचंद सायडर व्हिनेगर पाण्यात मिसळा आणि जेवण करण्यापूर्वी प्या. ते पाण्याशिवाय पिण्याबाबत सावधगिरी बाळगा कारण ते ॲसिडिटीमुळे तुमच्या दातांना हानी पोहोचवू शकते.

2. रक्तातील साखर संतुलित करते

ऍपल सायडर व्हिनेगर रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी उपयुक्त आहे. मधुमेह असलेल्या किंवा खाल्ल्यानंतर रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करू पाहणाऱ्यांसाठी हे विशेषतः फायदेशीर आहे.

ते कसे मदत करते :

  • तुमचे शरीर इंसुलिन कसे वापरते ते सुधारते.
  • उच्च-कार्ब खाल्ल्यानंतर साखरेचे प्रमाण कमी करते.
  • उपवास रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते.

टीप : रात्रभर रक्तातील साखर स्थिर ठेवण्यासाठी जेवणापूर्वी किंवा झोपण्यापूर्वी थोड्या प्रमाणात ACV घ्या.

3. पचनास समर्थन देते

ACV पोटातील आम्ल वाढवून पचन सुधारते, तुमच्या शरीराला अन्न अधिक कार्यक्षमतेने तोडण्यास मदत करते. हे फुगणे कमी करण्यासाठी आणि आतड्यांमधील फायदेशीर बॅक्टेरियांना समर्थन देऊन संपूर्ण आतड्याच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देण्यासाठी ओळखले जाते.

ते पचनास कशी मदत करते :

  • पोटातील ऍसिडचे उत्पादन वाढवते, अन्न चांगले पचण्यास मदत करते.
  • सूज आणि गॅस कमी करते.
  • चांगले बॅक्टेरिया प्रदान करून आतड्याच्या आरोग्यास समर्थन देते.

टीप : कोमट पाण्यात एक चमचा सफरचंद सायडर व्हिनेगर घाला आणि पचनास मदत करण्यासाठी जेवणापूर्वी प्या.

4. त्वचेसाठी फायदे

ऍपल सायडर व्हिनेगरमध्ये अँटीबैक्टीरियल आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्मांमुळे त्वचेसाठी अनेक फायदे आहेत. हे बॅक्टेरिया मारून आणि त्वचेचे पीएच पातळी संतुलित करून मुरुम आणि इतर त्वचेच्या समस्यांमध्ये मदत करते.

ते त्वचेला कशी मदत करते :

  • बॅक्टेरियाशी लढा देऊन मुरुम आणि डाग कमी करते.
  • त्वचेचे पीएच संतुलित करते, पोत आणि टोन सुधारते.
  • छिद्र घट्ट करते आणि जळजळ कमी करते.

टीप : ACV पाण्याने पातळ करा आणि कापसाच्या बॉलने वापरून टोनर म्हणून वापरा. चेहऱ्यावर वापरण्यापूर्वी नेहमी पॅच टेस्ट करा.

5. हृदयाच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देते

ACV वाईट कोलेस्ट्रॉल (LDL) कमी करून आणि चांगले कोलेस्ट्रॉल (HDL) वाढवून हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करू शकते. त्याचे अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म जळजळ कमी करतात, जे संपूर्ण हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देतात.

ते हृदयाला कशी मदत करते :

  • खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करते आणि हृदयाचे कार्य सुधारते.
  • जळजळ कमी करते, ज्यामुळे हृदयरोग होऊ शकतो.
  • चांगले रक्त परिसंचरण प्रोत्साहन देते.

टीप : तुमच्या रोजच्या जेवणात ACV घाला.

6. शरीर डिटॉक्सिफाय करते

ऍपल सायडर व्हिनेगर यकृताचे अधिक कार्यक्षमतेने कार्य करण्यास मदत करून आणि शरीरातील पीएच पातळी संतुलित करून डिटॉक्सिफिकेशनला समर्थन देते.

हे शरीर डिटॉक्स करण्यास कशी मदत करते :

  • यकृताचे कार्य वाढवते, शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते.
  • पीएच पातळी संतुलित करते, संपूर्ण आरोग्यास प्रोत्साहन देते.
  • मूत्रपिंड आणि पाचन तंत्राद्वारे विषारी पदार्थ बाहेर काढते.

टीप : सहज डिटॉक्ससाठी सकाळी एक चमचा सफरचंद सायडर व्हिनेगर पाण्यात मिसळून प्या.

7. केसांचे आरोग्य सुधारते

केसांचे आरोग्य सुधारण्यासाठी नैसर्गिक मार्ग शोधत असलेल्यांसाठी, सफरचंद सायडर व्हिनेगर आश्चर्यकारक कार्य करते. हे टाळूचे पीएच पातळी संतुलित करते, कोंडा कमी करते आणि केस चमकदार ठेवते.

हे केसांना कशी मदत करते :

  • डोक्यातील कोंडा कमी करते आणि टाळूला खाज सुटते.
  • उत्पादन वाढ काढून चमक जोडते.
  • निरोगी केसांच्या वाढीस प्रोत्साहन देते.

टीप : ACV पाण्यात मिसळा आणि गुळगुळीत, चमकदार केसांसाठी शॅम्पू केल्यानंतर केस धुण्यासाठी वापरा.

निष्कर्ष

ऍपल सायडर व्हिनेगर वजन कमी करण्यास मदत करण्यापासून ते पचन आणि त्वचेचे आरोग्य सुधारण्यापर्यंत अनेक आरोग्य फायदे देते. तुम्ही रक्तातील साखर संतुलित करू इच्छित असाल किंवा हृदयाचे आरोग्य सुधारण्याचा विचार करत असाल, ACV हा एक बहुमुखी आणि प्रभावी उपाय आहे. सफरचंद सायडर व्हिनेगरचे सेवन करण्यापूर्वी किंवा ते वापरण्यापूर्वी ते नेहमी पातळ करण्याचे लक्षात ठेवा आणि ते तुमचे एकंदर कल्याण वाढवण्याच्या अनेक मार्गांचा आनंद घ्या.

आजच तुमच्या दिनक्रमात सफरचंद सायडर व्हिनेगर जोडणे सुरू करा आणि नैसर्गिक फायदे उलगडताना पहा!

Previous Next