व्हीटग्रास: आरोग्य फायदे, तोटे आणि बरेच काही – Organic Gyaan

व्हीटग्रास हे गव्हाच्या झाडाचे कोवळे गवत आहे, ट्रिटिकम एस्टिव्हम किंवा तुम्ही असे म्हणू शकता की हे सामान्य गव्हाच्या रोपाची नवीन अंकुरलेली पहिली पाने आहे. गव्हाचा घास कापून त्याचे रसात रूपांतर केले जाते किंवा वाळवले जाते आणि चूर्ण बनवले जाते. व्हीटग्रासमधील संतृप्त हिरवा रंग त्यात असलेल्या क्लोरोफिलपासून येतो. क्लोरोफिल तुमच्या शरीरातील ऑक्सिजनची पातळी वाढवते. व्हीटग्रास खूप फायदेशीर आहे कारण त्यात एन्झाईम्स, एमिनो अॅसिड्स, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे तसेच फ्लेव्होनॉइड्स, अल्कलॉइड्स आणि टॅनिन यांचा समावेश आहे. ताज्या गव्हाचा रस 'जिवंत अन्न' मानला जातो. गव्हाचे अनेक फायदे आहेत. व्हीटग्रासबद्दल तुम्हाला जे काही माहित असणे आवश्यक आहे ते तुम्हाला येथे मिळेल.

चला गव्हाच्या फायद्यांपासून सुरुवात करूया:-

कोलेस्ट्रॉल कमी करा: आजकाल बहुतेक लोक तळलेले आणि तेलकट पदार्थ खातात. अभ्यासात असे आढळून आले आहे की गव्हाचा घास तुमच्या कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करतो. हे तुमच्या शरीरातील खराब कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी करते.
रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते: व्हीटग्रासमध्ये फायटोकेमिकल्स असतात जी वनस्पतींनी बनवलेली संयुगे असतात जी आपल्या फळे, भाज्या, बिया आणि धान्यांमध्ये रंग, चव आणि वास यांच्या विस्तृत श्रेणीसाठी जबाबदार असतात.
जळजळ कमी करते: व्हीटग्रासमध्ये आढळणारे दाहक-विरोधी गुणधर्म दीर्घकाळ जळजळ होण्यास मदत करतात. ज्यांना संधिवात आणि अल्सरेटिव्ह कोलायटिस सारख्या परिस्थिती आहेत त्यांच्यासाठी देखील हे उपयुक्त ठरू शकते.
रक्तातील साखर सुधारते: अभ्यासानुसार टाईप 2 मधुमेह असलेल्यांना गहू घास मदत करू शकते.
विष काढून टाकू शकते: गव्हाच्या गवतामध्ये असलेले क्लोरोफिल विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते आणि यकृताच्या निरोगी कार्यास मदत करते. हे आपले शरीर स्वच्छ करते आणि आपण आपली उर्जा पातळी आणि एकूणच आरोग्य देखील पाहू शकता.
संज्ञानात्मक कार्य सुधारते: गहू घास एकूणच मानसिक कार्य सुधारू शकते आणि चिंता दूर करू शकते. त्याचा न्यूरोप्रोटेक्टिव्ह प्रभाव चांगल्या संज्ञानात्मक कार्यास अनुमती देतो आणि अल्झायमर रोगावर उपचार करू शकतो. हे स्मरणशक्ती कमी होण्यास आणि हात-डोळ्यांचे समन्वय सुधारण्यास देखील मदत करू शकते.

हे गव्हाचे काही फायदे होते; तुमच्या एकंदरीत आरोग्यासाठी ते किती फायदेशीर आहे हे तुम्हाला आता प्रभावित झाले असेल. आता जाणून घ्या, व्हीटग्रासचा योग्य फायदा मिळवण्यासाठी तुम्ही कोणत्या पद्धतीने सेवन करावे.

गहू घास खाण्याचे दोन सर्वात सामान्य मार्ग आहेत: -

1. व्हीटग्रास पावडर :

गव्हाचा घास प्रथम कापला जातो, वाळवला जातो आणि नंतर पावडरमध्ये बदलतो. व्हीटग्रास पावडर प्रथिने, अमीनो ऍसिडस्, बायोफ्लाव्होनॉइड्स आणि अँटिऑक्सिडंट्सने भरलेली असते. हे तुमच्या त्वचेचे आरोग्य सुधारू शकते आणि तुमची ऊर्जा पातळी वाढवू शकते. फक्त एक चमचा व्हीटग्रास पावडर घ्या आणि चवीसाठी पाणी, दूध किंवा इतर कोणत्याही भाज्यांच्या रसात चांगले मिसळा कारण त्याची स्वतःची चव नसते आणि त्याची चव खूप कोरी असते.

2. व्हीटग्रास ज्यूस :

व्हीटग्रासचा रस घेतल्यावर सर्वात जास्त फायदा होतो. जरी ते मोठ्या प्रमाणात आणि रेफ्रिजरेटेड किंवा गोठलेले असू शकते, परंतु एकाच बॅचमध्ये त्याचा रस घेणे इष्टतम आहे. त्याचे आश्चर्यकारक फायदे मिळवण्यासाठी तुम्ही ते दररोज पिऊ शकता. चवीसाठी तुम्ही मध किंवा इतर कोणताही रस घालू शकता.

येथे तुम्हाला wheatgrass, wheatgrass च्या सर्व चांगल्या गुणधर्मांबद्दल माहिती आहे पॉवर आणि व्हीटग्रास ज्यूस आणि व्हीटग्रासच्या फायद्यांबद्दल, व्हीटग्रास पावडरचे फायदे आणि व्हीटग्रास ज्यूस फायदे. पण, गव्हाचा घास खाण्याचे काही तोटे किंवा दुष्परिणाम आहेत असे तुम्हाला वाटते का? तर, मी तुम्हाला सांगतो की गव्हाचा घास खाण्याचे काही तोटे आहेत. ते काय आहेत ते जाणून घ्या.

व्हीटग्रास खाण्याचे तोटे

डोकेदुखी होऊ शकते: कोणत्याही स्वरूपात गव्हाचा घास जास्त प्रमाणात घेतल्यास डोकेदुखी होऊ शकते. अतिसंवेदनशील लोकांच्या घशात सूज देखील येऊ शकते. लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स नावाच्या जीवामुळे गहू घास दूषित होते असे म्हटले जाते. या जीवामुळे गंभीर दुष्परिणाम होतात, त्यापैकी एक गंभीर डोकेदुखी आहे.
ऍलर्जी होऊ शकते: गव्हाचा घास प्रत्येकासाठी खूप फायदेशीर आहे, तरीही काही लोक आहेत ज्यांना गव्हाच्या गवताची ऍलर्जी असू शकते, विशेषत: ते रस किंवा गोळीच्या स्वरूपात खातात. ते सेवन केल्यानंतर काही क्षणांतच तुम्हाला तुमच्या शरीराच्या वेगवेगळ्या भागांमध्ये ऍलर्जीची लक्षणे दिसू शकतात. हे सहसा काही रसायनांच्या अतिउत्पादनामुळे होते जे संशयित ऍलर्जीनशी लढा देतात. काही पुराव्यांनुसार, या ऍलर्जींमुळे मळमळ, पेटके येणे, अतिसार आणि उलट्या होऊ शकतात.
बद्धकोष्ठता होऊ शकते: जसे आपण वर वाचले आहे की व्हीटग्रास फायदेशीर आहे परंतु कोणत्याही गोष्टीचा जास्त वापर हानिकारक असू शकतो. काही अतिसंवेदनशील लोकांना गव्हाचा रस खाल्ल्यानंतर बद्धकोष्ठतेचा त्रास होऊ शकतो.
दातांवर डाग पडू शकतात: हा गहू घासाचा हानिकारक दुष्परिणाम आहे. गव्हाच्या गवताच्या रसाचे सेवन केल्याने तुमच्या दातांवर तात्पुरते डाग पडू शकतात परंतु ते खाल्ल्यानंतर तुम्ही योग्य प्रकारे दात घासून ते दूर करू शकता.
चक्कर येणे आणि थकवा येऊ शकतो: अभ्यासाने असे सुचवले आहे की गव्हाच्या गवताचा रस न मिसळल्याने व्यक्तींना चक्कर येणे आणि थकवा येऊ शकतो. याचे श्रेय wheatgrass ला दिले जाऊ शकते.

या सर्व गोष्टींबरोबरच, गव्हाच्या गवताचा कर्करोगाशी संबंध जोडलेल्या काही द्राक्षाच्या द्राक्षांचाही समावेश आहे, त्यामुळे आजपर्यंत असा कोणताही मोठा अभ्यास झालेला नाही की गव्हाचा घास कर्करोगाचा धोका पूर्णपणे कमी करतो किंवा कर्करोग बरा करू शकतो. व्हीटग्रासमध्ये काही गुणधर्म आहेत जे केमोथेरपी घेत असलेल्या रुग्णांमध्ये ताप आणि संसर्ग कमी करू शकतात परंतु आम्हाला अद्याप या विषयावर मोठ्या अभ्यासाची आवश्यकता आहे. गव्हाचा घास खाण्याचे हे काही तोटे आहेत, एकूणच, ते आरोग्यदायी आणि बहुतेक लोकांसाठी फायदेशीर आहे परंतु तुम्हाला अशी लक्षणे आढळल्यास तुम्ही डॉक्टरांना भेट देऊ शकता.

निष्कर्ष

आता, तुमच्याकडे व्हीटग्रासबद्दल आवश्यक असलेली सर्व माहिती आहे. हे करून पहा पण व्हीटग्रासचा एक छोटासा डोस घ्या आणि तुमचे शरीर त्यावर कशी प्रतिक्रिया देते याकडे लक्ष द्या आणि व्हीटग्रासने तुमच्या आरोग्यात किंवा जीवनशैलीत काही बदल घडवून आणला का. जर होय, तर रोजचे सेवन करा आणि तुमचे आरोग्य सुधारा. व्हीटग्रास कानाची स्थिती व्यवस्थापित करण्यात मदत करू शकते, मूत्रपिंडाच्या समस्या जसे की किडनी स्टोन, किडनी जळजळ आणि मूत्राशयाची जळजळ आणि तुम्हाला आधीच माहित असलेल्या इतर समस्यांवर मदत करू शकते. तुम्ही आमच्या जवळच्या दुकानातून व्हीटग्रास पावडर किंवा रस ऑनलाइन ऑर्डर करू शकता. लोकांना ताजे आणि निरोगी वाटण्यासाठी हे सर्वोत्तम हर्बल पेयांपैकी एक आहे. आता ते मिळवा आणि तुमच्या आयुष्याला निरोगी शॉट द्या.