पॉलिश न केलेला बार्नयार्ड/झांगोरा तांदूळ

फायदे आणि बरेच काही

• फायबरचे प्रमाण जास्त: पचनक्रिया निरोगी ठेवते आणि बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते
  
• अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध: शरीराला मुक्त रॅडिकल्स आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून संरक्षण करण्यास मदत करते
  
• कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स: रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करा
  
• मॅग्नेशियम जास्त: हृदयाच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देते
  
• प्रथिनांचा चांगला स्रोत: ऊर्जा प्रदान करते
  
• ग्लूटेन-मुक्त: ग्लूटेन असहिष्णु असलेल्यांसाठी योग्य पर्याय
  

भारतात "व्रत का चावल" म्हणून ओळखले जाणारे बार्नयार्ड बाजरी हे फायबर, आवश्यक खनिजे आणि नैसर्गिक विषारी पदार्थ काढून टाकण्याचे गुणधर्म असलेले एक शक्तिशाली उत्पादन आहे. ते यकृत, स्वादुपिंड आणि मूत्रपिंड यांसारख्या मऊ अवयवांच्या आरोग्यास समर्थन देते आणि पचण्यास अविश्वसनीयपणे सोपे असते. तांदळापेक्षा १० पट जास्त फायबर असलेले हे बाजरी उपवास, उपचार आणि एकूणच आरोग्यास प्रोत्साहन देण्यासाठी परिपूर्ण आहे.

बार्नयार्ड बाजरी तुमच्या शरीरासाठी आणि ग्रहासाठी कशी चांगली आहे

• मूत्रपिंड आणि यकृताच्या आरोग्यास समर्थन देते - नैसर्गिकरित्या शरीर स्वच्छ करते आणि विषारी पदार्थ काढून टाकते.
• मज्जासंस्थेचे कार्य वाढवते - मज्जातंतूंचे आरोग्य आणि रोग बरे होण्यास मदत करते.
• तांदळापेक्षा ३.५ पट जास्त फायबर - पचनक्रिया सुरळीत होते, आतड्यांचे आरोग्य सुधारते आणि पोषक तत्वांचे शोषण चांगले होते.
• अल्कधर्मी आणि डिटॉक्सिफायिंग - विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते आणि संतुलित प्रणालीला प्रोत्साहन देते.
• शाश्वत आणि पाणी-कार्यक्षम - कमीत कमी पाण्याने वाढते, ज्यामुळे ते पर्यावरणपूरक बनते.
• कीटकनाशकमुक्त आणि नैसर्गिकरित्या लागवड केलेले - हानिकारक रसायनांशिवाय लागवड केलेले.

बार्नयार्ड बाजरीचे फायदे पौष्टिकतेपलीकडे जातात, ते पर्यावरणाच्या दृष्टीने देखील एक जागरूक निवड आहे. ते त्याच्या लवचिकता आणि पाणी वाचवणाऱ्या लागवडीद्वारे शरीर आणि ग्रह दोघांनाही आधार देते.

बार्नयार्ड बाजरीपासून कोणाला फायदा होऊ शकतो?

• उपवास करणारे लोक - पचनक्रियेत हलके असताना ऊर्जा प्रदान करते.
• यकृत आणि मूत्रपिंडाच्या समस्या असलेले - विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास आणि मऊ अवयवांच्या आरोग्यास मदत करते.
• सहज पचण्याजोगे धान्य शोधत असलेले कोणीही - आजारातून बरे होणाऱ्यांसाठी परिपूर्ण.

रोजच्या स्वयंपाकापासून ते उपचार पद्धतींपर्यंत, बार्नयार्ड बाजरी सर्व वयोगटातील लोकांना पौष्टिक आधार देते.

कसे वापरावे आणि स्वयंपाकाच्या टिप्स

बार्नयार्ड बाजरी हलकी, पोत मऊ आणि शिजवण्यास सोपी असते, ज्यामुळे ती रोजच्या जेवणासाठी आणि उपवासाच्या पाककृतींसाठी आदर्श बनते. विशेषतः उपवासाच्या काळात, तांदूळ किंवा गव्हासाठी हा एक परिपूर्ण पर्याय आहे.

यासाठी सर्वोत्तम: उपमा, खीर, डिटॉक्स दलिया (अंबाली), इडली, डोसा, रोटी आणि खिचडी.

भिजवण्याची टीप: चांगले पचन होण्यासाठी शिजवण्यापूर्वी ६-८ तास भिजत ठेवा.

स्वयंपाकासाठी पाण्याचे प्रमाण:

• भांडे शिजवणे: ३ वेळा पाणी वापरा. ​​आतड्यांतील बॅक्टेरियाच्या चांगल्या वाढीसाठी, मातीचे भांडे वापरा, ते नैसर्गिकरित्या ओलावा आणि हवेचा प्रवाह राखून किण्वन वाढवते.
• प्रेशर कुकिंग: २.५ पट पाणी वापरा. ​​प्रेशर कुकिंगची शिफारस केलेली नाही, कारण त्यामुळे सेंद्रिय बार्नयार्ड बाजरीच्या पोषक तत्वांचे मोठे नुकसान होऊ शकते.

बार्नयार्ड बाजरीची उपचार शक्ती

ते कोणत्या अवयवांना आधार देते?

• यकृत आणि स्वादुपिंड: डिटॉक्सिफिकेशनमध्ये मदत करते आणि रक्तातील साखर नियंत्रित करते.
• मूत्रपिंड: नैसर्गिकरित्या स्वच्छ करते आणि विषारी पदार्थ जमा होण्यास प्रतिबंध करते.
• मज्जासंस्था: मज्जातंतूंशी संबंधित विकार आणि आजार बरे होण्यास मदत करते.

कोणत्या आरोग्य स्थितींमध्ये ते मदत करते?

• कावीळ बरा होणे - यकृताच्या कार्याला चालना देते आणि विषमुक्ती करण्यास मदत करते.
• मूत्रपिंड शुद्धीकरण - मूत्रपिंडाच्या समस्या असलेल्यांसाठी एक नैसर्गिक पर्याय.
• मज्जासंस्थेचे विकार - नसा शांत करण्यास आणि कार्य सुधारण्यास मदत करते.

मूत्रपिंडाच्या आरोग्यासाठी सेवन करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग:

• सर्वोत्तम परिणामांसाठी आठवड्यातून ३ दिवस बार्नयार्ड बाजरी खा.
• शिल्लक राखण्यासाठी उर्वरित ४ दिवस इतर पॉझिटिव्ह मिलेट्स (कोडो, लिटिल, फॉक्सटेल, ब्राउनटॉप) वापरा.

बार्नयार्ड बाजरीच्या फायद्यांमध्ये नैसर्गिक क्षारता देखील समाविष्ट आहे, जी अंतर्गत उपचारांना प्रोत्साहन देते आणि शरीरात पीएच संतुलन राखण्यास मदत करते.

बार्नयार्ड बाजरी हे उपवासाचे लोकप्रिय धान्य का आहे?

• "व्रत के चावल" म्हणून ओळखले जाणारे - उपवासाच्या वेळी भाताला एक उत्तम पर्याय.
• हलके आणि पचायला सोपे - पोट फुगणे किंवा जडपणा येणार नाही.
• ऊर्जेची पातळी उच्च ठेवते - साखरेचे प्रमाण वाढू न देता सतत ऊर्जा प्रदान करते.

पारंपारिक उपवासाच्या पाककृतींमध्ये बार्नयार्ड बाजरीचा वापर दर्शवितो की स्वच्छ, सात्विक आहाराचे पालन करणाऱ्या प्रत्येकासाठी ते किती बहुमुखी आणि आवश्यक आहे.

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

• ताजेपणा टिकवून ठेवण्यासाठी कोरड्या, हवाबंद डब्यात साठवा.
• शेल्फ लाइफ: योग्यरित्या साठवल्यास १२ महिन्यांपर्यंत.

तुम्ही बार्नयार्ड बाजरी ऑनलाइन खरेदी करत असलात किंवा स्थानिक दुकानातून, जास्तीत जास्त आरोग्य फायद्यासाठी तुम्हाला पॉलिश न केलेले, रसायनमुक्त धान्य मिळत असल्याची खात्री करा.

आमच्याकडून का खरेदी करावी?

• १००% नैसर्गिक आणि पॉलिश न केलेले - जास्तीत जास्त आरोग्य फायद्यांसाठी सर्व फायबर आणि आवश्यक पोषक तत्वे टिकवून ठेवते.
• कोणतेही संरक्षक किंवा कीटकनाशके नाहीत - फक्त शुद्ध, निरोगी चांगुलपणा.
• शाश्वत स्रोत आणि पर्यावरणपूरक - कमी पाणी लागते आणि पुनरुत्पादक शेतीला समर्थन देते.
• नैतिकदृष्ट्या प्रक्रिया केलेले - अनावश्यक पॉलिशिंग नाही, ज्यामुळे तुम्हाला सर्व नैसर्गिक पोषक तत्वे अखंड मिळतील.

आमच्या सेंद्रिय बार्नयार्ड बाजरीला काही प्रदेशांमध्ये झांगोरा बाजरी म्हणूनही ओळखले जाते आणि ते आज तुमच्या स्वयंपाकघरात समाविष्ट करू शकता अशा सर्वोत्तम उपवासाच्या धान्यांपैकी एक आहे.

उपवासासाठी अनुकूल, उपचार करणारे सुपरग्रेन निवडा जे तुमच्या शरीराला नैसर्गिकरित्या पोषण देईल. आजच बार्नयार्ड बाजरी वापरून पहा आणि पचन, विषारी पदार्थ काढून टाकणे आणि निरोगीपणामधील फरक अनुभवा.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

१. बार्नयार्ड बाजरी म्हणजे काय?

बार्नयार्ड बाजरी हे एक प्रकारचे धान्य आहे जे भारत, आफ्रिका आणि आशियाच्या काही भागात मोठ्या प्रमाणात घेतले जाते. ते फायबर, प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी समृद्ध असलेले अत्यंत पौष्टिक धान्य मानले जाते.

२. बार्नयार्ड बाजरी ग्लूटेन-मुक्त आहे का?

हो, बार्नयार्ड बाजरी ग्लूटेन-मुक्त आहे, ज्यामुळे ग्लूटेन असहिष्णुता असलेल्या किंवा सेलिआक रोग असलेल्या लोकांसाठी ते एक आदर्श धान्य बनते.

३. झांगोरा बाजरीचे आरोग्यासाठी कोणते फायदे आहेत?

झांगोरा बाजरी ही उच्च फायबर असलेली बार्नयार्ड बाजरी आहे जी पचनास मदत करते, हृदयरोग आणि मधुमेहाचा धोका कमी करते. त्यात प्रथिने, बी जीवनसत्त्वे, लोह आणि कॅल्शियम देखील भरपूर असतात.

४. बार्नयार्ड बाजरीचे सेवन कसे केले जाते?

बार्नयार्ड बाजरी बहुमुखी आहे - सॅलड, सूप किंवा साइड डिश म्हणून त्याचा आनंद घ्या. ते विविध पाककृतींशी चांगले जुळवून घेते, त्यात नटयुक्त चव आणि चघळणारा पोत जोडला जातो.

५. बार्नयार्ड बाजरी इतर प्रकारच्या बाजरीपेक्षा कशी वेगळी आहे?

बार्नयार्ड बाजरी लहान, पांढरे दाणे, ग्लूटेन-मुक्त स्वरूप, नटी चव आणि फायबर, प्रथिने आणि आवश्यक खनिजांनी समृद्ध पौष्टिक प्रोफाइलमुळे स्वतःला वेगळे करते.

6. झांगोरा तांदूळ कसा साठवायचा?

झांगोरा तांदूळ हवाबंद डब्यात थंड, कोरड्या जागी साठवावा. योग्यरित्या साठवल्यास ते ६ महिन्यांपर्यंत टिकेल.

७. मी बार्नयार्ड बाजरी कशी शिजवू?

बार्नयार्ड बाजरी स्वच्छ धुवा, बाजरी आणि पाणी १:२ च्या प्रमाणात वापरा, १५-२० मिनिटे उकळवा. फ्लफ करा, ते विश्रांतीसाठी ठेवा. उत्तम प्रकारे शिजवलेले, आनंद घ्या!

८. उपवासाच्या वेळी बार्नयार्ड बाजरी खाऊ शकतो का?

हो, बार्नयार्ड बाजरी हा उपवासासाठी अनुकूल पर्याय आहे, जो त्याच्या ग्लूटेन-मुक्त आणि पौष्टिक गुणांमुळे उपवासाच्या काळात वापरला जातो.