गुळाचे दाणे

गोड या शब्दाबद्दल बोलताना सर्वात आधी साखर लक्षात येते. रिफाइंड साखर खाल्ल्याने होणारे दुष्परिणाम सर्वांनाच माहिती आहेत, ज्यामध्ये जळजळ, लठ्ठपणा, रक्तातील साखरेचे प्रमाण वाढणे आणि इतर आरोग्य समस्यांचा समावेश आहे! पण आज आपल्याकडे सेंद्रिय गुळाचे कण आहेत, जे एक उत्तम पर्याय आहे!

ऑरगॅनिक ज्ञानमधून तुम्हाला ऑरगॅनिक गुळाचे दाणे मिळू शकतात, जे केवळ गोडच नाही तर पौष्टिकतेने समृद्ध देखील आहे. व्हिटॅमिन बी १२, व्हिटॅमिन बी ६, कॅल्शियम, लोह, पोटॅशियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम आणि मॅंगनीजसह असंख्य जीवनसत्त्वे आणि खनिजे गुळात मुबलक प्रमाणात आढळतात. आयुर्वेदात गुळाचा वापर तीन हजार वर्षांपासून केला जात आहे कारण तो पचनक्रियेला मदत करतो. तसेच, तुम्ही पारंपारिक मिठाई, लाडू, सब्जी आणि डाळीसारख्या विविध भारतीय पदार्थांमध्ये गुळाचे दाणे सहजपणे शिंपडू शकता आणि घालू शकता.

सेंद्रिय गुळाच्या दाण्यांचे आरोग्य फायदे

• अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध असल्याने, दररोज गूळ खाल्ल्याने तुमचे शरीर स्वच्छ होण्यास मदत होऊ शकते.
• पचनसंस्थेसाठी गूळ खूप फायदेशीर आहे.
• गूळ हा रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारा एक पदार्थ आहे, म्हणून गूळ खाल्ल्याने तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होईल.
• वजन व्यवस्थापनात मदत होऊ शकते.

सेंद्रिय गुळाच्या दाण्यांचे उपयोग

• खीर, लाडू आणि हलवा यासारख्या पारंपारिक भारतीय मिठाई बनवण्यासाठी वापरला जातो.
• केक, कुकीज, पाई आणि ब्राउनीज सारख्या बेक्ड वस्तूंमध्ये वापरता येते.
• गोड चव देण्यासाठी रोटी, सब्जी, डाळ आणि सॅलडमध्ये वापरता येते.